10 Makanan Tradisional Khas Swiss

02

Oct

10 Makanan Tradisional Khas Swiss

• Category: Travel Inspiration

Keindahan Swiss memang tak perlu diragukan lagi. Dengan pegunungan berselimut salju, negara yang terletak di Eropa bagian barat ini semakin menarik untuk dikunjungi. Saat 7summits Traveler berlibur ke Swiss, jangan lewatkan untuk mencoba makanan-makanan tradisional khas negara ini yang beragam dan lezat. Apa saja yang harus dicoba? Simak daftarnya di bawah ini!

1. Fondue

Fondue adalah hidangan khas Swiss yang terdiri dari keju leleh yang disajikan dalam panci. Selama proses pembuatannya, keju biasanya dicampur dengan anggur, perasan lemon, dan bawang putih untuk menambah cita rasanya. Fondue umumnya disantap dengan roti sebagai celupan. Hmm, terdengar sangat lezat, bukan?

2. Rösti

Makanan ini mirip panekuk, tetapi terbuat dari kentang yang digoreng atau dipanggang. Untuk menambah rasa, rösti sering dicampur dengan daging sapi, keju, dan bawang merah selama proses pembuatannya. Hidangan ini juga dapat disajikan dengan telur, daging cincang, daun bawang, atau bahkan salmon asap.

3. Papet vaudois

Makanan lezat ini hanya terbuat dari tiga bahan: sosis, daun bawang, dan kentang. Kentangnya direbus selama berjam-jam dan dicampur dengan daun bawang yang ditumbuk. Saat disajikan, ditambahkan sosis dan bawang merah. Simple dan enak, bukan? Tertarik untuk mencobanya?

4. Landjager

Landjager adalah sosis setengah kering khas Swiss yang terbuat dari daging babi, daging sapi, lemak sapi, gula, rempah-rempah, dan anggur merah. Menariknya, kata "Landjager" berarti "pemburu tanah." Makanan khas ini biasanya dinikmati oleh para pemburu dan petualang saat mereka sedang dalam perjalanan.

5. Bircher müesli

Saat 7summits Traveler berkunjung ke Swiss, jangan lewatkan untuk mencoba hidangan sarapan favorit yang satu ini: Bircher müesli. Terbuat dari kombinasi serpihan gandum, berbagai buah, kacang-kacangan, perasan lemon, dan susu, hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga sangat menyehatkan!

6. Raclette

Raclette mirip dengan Fondue, karena keduanya terbuat dari keju. Namun, perbedaannya terletak pada cara pembuatannya. Raclette dibuat dengan cara dipanggang, dan ketika sudah matang, biasanya disantap bersama kentang rebus, bawang, dan acar.

7. Saffron risotto

Risotto adalah hidangan khas Italia yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan kaldu, sehingga teksturnya menjadi lengket. Tapi, apakah 7summits Traveler pernah melihat risotto yang dicampur dengan saffron, rempah yang kaya manfaat? Saat berkunjung ke Swiss, 7summits Traveler harus mencoba Saffron Risotto. Kualitas saffron di Swiss termasuk salah satu yang terbaik dan termahal di dunia. Hidangan ini biasanya disajikan dengan sosis yang terbuat dari daging babi, rempah-rempah, dan anggur merah.

8. Älplermagronen

Makanan ini berbahan dasar makaroni dan dibuat dengan mencampurkan makaroni dengan keju, kentang, susu, apel, dan bawang. Biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng dan saus apel rebus di atasnya. Awalnya, hidangan ini dikonsumsi oleh para penggembala di lereng gunung Alpen untuk menghangatkan diri mereka, menggunakan bahan-bahan yang seadanya. Melihat komposisinya, rasanya pasti cukup unik, ya? Apakah 7summits Traveler penasaran untuk mencobanya?

9. Zücher geschnetzeltes

Namanya mungkin agak sulit diucapkan, ya, 7summits Traveler? Namun, makanan ini merupakan salah satu hidangan favorit di Swiss saat musim dingin! Terbuat dari daging dan ginjal anak sapi, hidangan ini juga mengandung roti yang ditumis dengan mentega, jamur, bawang, dan anggur putih.

10. Polenta

Polenta terbuat dari jagung yang dimasak dengan api kecil. Ada beberapa cara untuk menyajikannya. 7summits Traveler bisa menyantap Polenta langsung dari mangkuk, membiarkannya dingin lalu dipotong dengan benang tipis, atau dioleskan ke papan kayu. Hidangan ini biasanya disajikan dengan keju, mentega, saus, dan susu. Tinggal pilih cara mana yang ingin 7summits Traveler coba. Unik, kan?

Makanan khas Swiss ini tampak lezat dan menggiurkan,ya 7summits Traveler? Saat 7summits Traveler berkunjung ke Swiss, mana yang kira-kira 7summits Traveler akan coba pertama kali?

Ayo temuin paket paket-paket tour murah di 7summitstravel.com atau kamu bisa custom serta konsultasi gratis terkait tour kamu lewat whatsapp kami di nomor 0811-2277-954

Share This News