Makanan unik yang ada di indonesia

02

Feb

Makanan unik yang ada di indonesia

• Category: Travel Inspiration

1. Nasi Kentut

Makanan unik dan lucu khas Indonesia yang pertama yaitu Nasi Kentut. Nasi ini dimasak bersama dengan daun sembukau (Paederia Scandens). Di Medan daun sembukau lebih dikenal sebagai daun kentut. Jadi itulah awal mula terbentuknya nama Nasi Kentut.

Meskipun daun ini memiliki bau yang tidak sedap. Namun daun ini mempunyai banyak manfaat misalnya seperti untuk mengobati sariawan, mengatasi perut kembung, mengobati mata dan radang telinga. Nasi Kentut biasanya disajikan dengan ikan pepes, ayam gulung, tahu dan tempe.

2. Sate Kere

Dalam bahasa Jawa, kere diartikan sebagai melarat atau miskin. Sate Kere menjadi salah satu menu tradisional di Solo dan Jogja. Perbedaannya, bila di Solo makanan unik ini terbuat dari ampas tahu dan tetap dilengkapi bumbu kacang seperti sate pada umumnya. Sedangkan Sate Kere di Jawa, kerap ditemukan di sekitaran Kraton dengan bahan utama gajih sapi, jeroan dengan sedikit daging sapi.

3.Mie Lendir

Merupakan salah satu nama makanan unik dan lucu khas Indonesia. Tentu dengan mendengar namanya kamu akan memikirkan hal yang tidak-tidak. Namun kamu tidak perlu khawatir. Dinamakan dengan Mie Lendir karena kuahnya yang sangat kental hingga menyerupai lendir.

4. Kerupuk Melarat

Makanan unik dan lucu berikutnya berasal dari Cirebon, Jawa Barat. Nama Kerupuk Melarat berasal dari proses memasaknya yang tak menggunakan minyak melainkan digoreng dengan pasir yang sudah dibersihkan terlebih dahulu. Mungkin hal ini akan terkesan unik bagi banyak orang. Rasa Kerupuk Melarat akan semakin nikmat saat dicocol dengan sambal asam. Biasanya Kerupuk Melarat memiliki beraneka ragam warna, dari hijau, putih, kuning, hingga merah muda.

5. Kue Ketawa

Bentuk Kue Ketawa hampir mirip dengan onde-onde. Kue ini memiliki bentuk bulat dan terdapat belahan di permukaannya, sehingga terlihat seperti mulut sedang tertawa. Mungkin hal ini yang menyebabkan kue tersebut dinamakan dengan Kue Ketawa.

6.Kue Tete

Nama makanan unik dan lucu khas Indonesia ini juga membuat sebagian orang tertawa ketika mendengarnya. Kue Tete atau disebut juga kue ape berasal dari Betawi. Kue olahan tepung terigu dan tepung beras, diberi pewarna makanan hijau atau daun pandan. Bentuknya bulat melebar dan menonjol di bagian tengahnya. Oleh sebab itu diberi nama 'Kue Tete'.

Share This News