5 Pizza Terbaik di Dunia yang Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup

24

Apr

5 Pizza Terbaik di Dunia yang Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup

• Category: Travel Inspiration

Kalau ngomongin pizza, banyak orang langsung kebayang Italia. Tapi faktanya, pizza sudah berkembang ke berbagai negara dengan karakter yang berbeda-beda. Ada yang tetap mempertahankan gaya klasik, ada juga yang justru berani eksplor rasa dan teknik baru.

Buat 7summits Travelers yang lagi cari pengalaman kuliner, pizza bisa jadi salah satu highlight perjalanan, bukan sekadar makanan, tapi bagian dari cerita kota itu sendiri. Ini 5 tempat makan pizza di dunia yang dikenal punya kualitas, karakter, dan pengalaman yang beda dari yang lain.

1. L'Antica Pizzeria da Michele

Kalau mau merasakan pizza dalam bentuk paling autentik, tempat ini sering disebut sebagai salah satu yang terbaik di dunia. Lokasinya di Naples, kota asal pizza Neapolitan. Yang menarik, menu di sini sangat sederhana, biasanya hanya Margherita dan Marinara. Tapi justru di situlah kekuatannya. Adonan tipis, pinggiran empuk, saus tomat segar, dan mozzarella berkualitas tinggi jadi kombinasi yang sulit ditandingi.

Lokasi : Naples, Italia
Jam buka : Sekitar 11.00 – 23.00
Harga : Kisaran €5 – €10 (±Rp80.000 – Rp170.000)
Menu : Fokus pada pizza klasik Neapolitan seperti Margherita dan Marinara

2. Pizzeria Gino Sorbillo

Masih di Naples, Gino Sorbillo dikenal sebagai salah satu pizzeria paling populer dengan pendekatan yang sedikit lebih modern dibanding Da Michele. Pizza di sini punya ukuran besar dengan topping yang lebih variatif, tapi tetap menjaga teknik tradisional Neapolitan. Tempat ini hampir selalu ramai, jadi antrean jadi bagian dari pengalaman.

Lokasi : Naples, Italia
Jam buka : Sekitar 12.00 – 23.00
Harga : Kisaran €8 – €15 (±Rp130.000 – Rp250.000)
Menu : Pizza klasik dan variasi topping yang lebih beragam

3. Di Fara Pizza

Di New York, Di Fara Pizza jadi salah satu legenda. Tempat ini dikenal karena setiap pizza dibuat langsung dengan tangan oleh pizzaiolo berpengalaman, menjaga kualitas secara konsisten. Gaya pizzanya khas New York yaitu tipis, sedikit renyah, tapi tetap lembut di bagian dalam. Topping seperti basil segar dan minyak zaitun ditambahkan langsung setelah keluar dari oven, memberikan rasa yang lebih fresh.

Lokasi : Brooklyn, New York
Jam buka : Sekitar 12.00 – 20.00
Harga : Kisaran USD 5 – 30 (±Rp80.000 – Rp450.000)
Menu : New York-style pizza, slice dan whole pie

4. Pizzeria Bianco

Pizzeria Bianco dikenal sebagai salah satu pelopor artisan pizza di Amerika. Tempat ini fokus pada kualitas bahan, dari tepung hingga topping yang dipilih dengan sangat detail.

Salah satu menu paling terkenal adalah “Rosa”, dengan kombinasi pistachio, keju, dan rosemary yang unik. Ini menunjukkan bahwa pizza bisa berkembang tanpa kehilangan esensinya.

Lokasi : Phoenix, Arizona
Jam buka : Sekitar 17.00 – 22.00
Harga : Kisaran USD 20 – 30 (±Rp300.000 – Rp500.000)
Menu : Artisan pizza dengan kombinasi topping unik dan premium

5. 50 Kalò

50 Kalò jadi salah satu pizzeria modern di Naples yang berhasil mengangkat teknik klasik ke level yang lebih refined. Adonannya terkenal ringan dan airy, dengan tekstur yang sangat halus. Tempat ini cocok buat kamu yang ingin merasakan pizza Neapolitan dengan sentuhan modern, baik dari sisi teknik maupun presentasi.

Lokasi : Naples, Italia
Jam buka : Sekitar 12.00 – 23.00
Harga : Kisaran €10 – €18 (±Rp170.000 – Rp300.000)
Menu : Neapolitan pizza dengan variasi topping premium

Dari Naples sampai New York, pizza menunjukkan bahwa makanan sederhana bisa punya banyak interpretasi. Setiap kota punya gaya sendiri, dan setiap tempat punya cerita yang berbeda.

Share This News