Rekomendasi Kuliner Wajib Cirebon! Empal Gentong

08

Apr

Rekomendasi Kuliner Wajib Cirebon! Empal Gentong

• Category: City Guide

Kalau bicara soal Cirebon, ada satu kuliner yang hampir tidak pernah absen dari itinerary: empal gentong. Sekilas terlihat seperti gulai, tapi begitu dicoba, rasanya punya karakter yang khas yaitu gurih, smoky, dan kaya akan rempah.

Buat banyak traveler, empal gentong bukan cuma soal makan. Ini adalah “checkpoint pengalaman” saat ke Cirebon. Mau itu family trip, perjalanan santai, sampai corporate trip, kuliner ini selalu jadi momen yang ditunggu.

Apa yang Membuat Empal Gentong Berbeda?

Empal gentong dimasak menggunakan gentong tanah liat dan tungku kayu, yang menghasilkan aroma khas yang sulit ditiru. Isinya berupa daging sapi, jeroan, dan kuah santan berbumbu rempah.

Ciri khasnya adalah kuah gurih dengan sentuhan smoky, yang disajikan dengan kucai dan sambal. Hal tersebut dapat didapatkan karena proses masak tradisional yang masih dipertahankan

Rekomendasi Tempat Makan Empal Gentong di Cirebon

Berikut beberapa tempat yang paling sering direkomendasikan, baik oleh traveler maupun local:

1. Empal Gentong Haji Apud

Berlokasi di area Battembat, tempat ini jadi salah satu yang paling sering direkomendasikan untuk first timer karena rasanya yang klasik dan konsisten. Harga per porsi biasanya ada di kisaran Rp30.000 – Rp40.000, tergantung pilihan isi.

Menu yang tersedia cukup variatif, mulai dari empal gentong isi daging, campur jeroan, sampai tambahan sate kambing sebagai pelengkap. Disajikan dengan nasi hangat dan taburan kucai, rasa kuahnya cenderung gurih kuat dengan aroma smoky yang khas dari tungku kayu.

2. Empal Gentong Krucuk

Terletak di kawasan Krucuk, spot ini punya vibe yang lebih lokal dan sederhana. Harga per porsinya relatif mirip, sekitar Rp25.000 – Rp35.000, membuatnya cukup ramah di kantong.

Menu yang ditawarkan fokus pada empal gentong dengan pilihan daging atau campur jeroan. Ciri khasnya ada di kuah yang sedikit lebih kental dan rasa yang terasa lebih “rumahan”.

Karena tidak terlalu ramai turis, suasana makan di sini terasa lebih santai dan autentik, cocok buat traveler yang ingin pengalaman kuliner yang lebih “real”.

3. Empal Gentong Mang Darma

Berlokasi tidak jauh dari pusat kota, Mang Darma jadi alternatif yang cukup populer karena aksesnya mudah. Harga per porsi berada di kisaran Rp30.000 – Rp40.000.

Menu yang tersedia cukup lengkap, mulai dari empal gentong, empal asem, hingga sate kambing. Rasa kuahnya cenderung lebih ringan dan balance, jadi cocok untuk yang tidak terlalu suka santan yang terlalu kuat.

Jadi gimana, siiap untuk kulineran di Cirebon? Ayo temuin paket paket-paket tour murah di 7summitstravel.com atau kamu bisa custom serta konsultasi gratis terkait tour kamu lewat whatsapp kami di nomor 0811-2277-954 

Share This News