+6281-1227-7954
klien7summitstravel@gmail.com
Sahur di Dubai bukan sekadar makan sebelum subuh, tapi bagian dari gaya hidup Ramadan yang unik: perpaduan tradisi Arab, pengaruh Timur Tengah, dan sentuhan modern khas kota global. Di kota seperti Dubai, sahur bisa berlangsung tenang di rumah, atau jadi momen sosial di restoran dan hotel mewah yang buka hingga dini hari.
Buat 7summits Travelers yang penasaran, ini beberapa menu sahur andalan yang paling sering hadir di meja makan masyarakat Dubai.
Harees adalah salah satu hidangan klasik Ramadan di Uni Emirat Arab. Terbuat dari gandum yang dimasak lama bersama daging (biasanya ayam atau kambing) hingga teksturnya lembut seperti bubur gurih.
Menu ini populer karena sederhana, hangat, dan cukup berat untuk menjaga energi sepanjang hari puasa. Di banyak rumah Emirati, harees hampir selalu ada selama Ramadan sebagai simbol tradisi dan warisan kuliner lokal.
Balaleet adalah hidangan unik berupa mi tipis yang dimasak dengan gula, kapulaga, dan saffron, lalu disajikan dengan telur dadar tipis di atasnya. Kombinasi rasa manis dan gurih ini terdengar tidak biasa, tapi justru jadi favorit sahur karena ringan namun tetap mengenyangkan.
Menu ini mencerminkan karakter kuliner Teluk yang kaya rempah dan aroma. Di Dubai, balaleet bisa ditemukan mulai dari rumah makan lokal hingga hotel berbintang.
Thareed sering disebut sebagai comfort food khas Timur Tengah. Hidangan ini terdiri dari roti tipis yang direndam kuah daging dan sayuran berbumbu. Teksturnya lembut dan mudah dicerna, cocok untuk sahur karena tidak terlalu berat di perut.
Sebagai kota kosmopolitan, Dubai menghadirkan berbagai versi thareed, mulai dari resep tradisional Emirati hingga adaptasi modern di restoran premium.
Selain makanan berat, kurma dan laban (minuman yogurt asin) hampir selalu menjadi bagian dari sahur. Kurma memberikan energi cepat, sementara laban membantu menjaga hidrasi.
Karena cuaca di Dubai cenderung panas, asupan cairan saat sahur menjadi sangat penting. Kombinasi ini praktis, bernutrisi, dan sudah menjadi kebiasaan turun-temurun.
Hal menarik dari Ramadan di Dubai adalah konsep Ramadan tent atau majlis yang diadakan banyak hotel mewah. Kawasan seperti Jumeirah Beach dan Downtown Dubai sering menjadi lokasi sahur eksklusif dengan buffet lengkap dari masakan Arab hingga internasional.
Sahur di tempat seperti ini bukan hanya soal makan, tapi juga networking dan pengalaman sosial. Banyak keluarga dan komunitas berkumpul hingga menjelang imsak, menciptakan suasana yang hangat namun elegan.
Menu sahur di Dubai menunjukkan bagaimana tradisi dan modernitas berjalan berdampingan. Di satu sisi, masyarakat tetap menjaga hidangan klasik seperti harees dan thareed. Di sisi lain, gaya hidup kota global membuat sahur bisa menjadi pengalaman premium.
Bagi 7summits Travelers yang ingin merasakan Ramadan dengan nuansa berbeda, Dubai menawarkan perspektif unik: spiritualitas yang kuat, budaya yang terjaga, dan sentuhan kemewahan khas Timur Tengah.
Ayo temuin paket paket-paket tour murah di 7summitstravel.com atau kamu bisa custom serta konsultasi gratis terkait tour kamu lewat whatsapp kami di nomor 0811-2277-954
Comments