+6281-1227-7954
klien7summitstravel@gmail.com
Dunia kuliner tuh emang enggak ada habisnya ya, selalu aja ada hal baru yang bikin kita penasaran. Kalau kamu tipe orang yang suka petualangan rasa, coba deh, kita intip beberapa tren dan berita terbaru dari dunia kuliner luar negeri yang lagi hits banget.
Pasti kamu udah sering dengar soal tapas dari Spanyol, kan? Nah, sekarang kenalan sama kakak-nya, yaitu pintxos. Asalnya dari Basque Country di Spanyol Utara. Pintxos ini camilan kecil yang ditusuk pakai tusuk gigi. Makanya namanya pintxos, dari kata pinchar yang artinya menusuk.
Beda dari tapas yang biasanya lebih simpel, pintxos ini jauh lebih niat dan artistik. Ada yang pakai keju kambing sama selai, ada juga potongan gurita yang empuk di atas roti. Setiap pintxos tuh kayak karya seni mini yang siap memanjakan lidah kamu. Serunya lagi, makan pintxos itu bukan cuma soal ngemil, tapi juga ajang nongkrong di bar-bar rame.
Ada tren kuliner baru yang lagi nge-hits dan kayaknya bakal jadi favorit banyak orang: hot honey alias madu pedas. Jadi, madu ini dicampur sama cabai atau serpihan cabai merah. Rasanya? Unik banget! Manis, terus ada sensasi pedas-pedas ngagetin yang bikin ketagihan.
Awalnya populer di New York, sekarang hot honey udah mulai merambah ke dapur dan restoran di mana-mana. Enaknya, madu ini serbaguna banget. Coba deh, siram ke atas pizza pepperoni kamu buat kasih rasa pedas yang beda, atau tuang di atas es krim vanila buat sensasi manis-pedas yang sensasional. Katanya sih, hot honey juga jadi rahasia di saus BBQ dan koktail, lho!
Kalau ada satu makanan yang sukses merebut hati para foodie di seluruh dunia, itu adalah pho. Sup mi tradisional Vietnam ini bukan cuma makanan, tapi kayak pelukan hangat di dalam mangkuk. Dibuat pakai kaldu tulang yang kaya, mi beras yang lembut, irisan daging sapi atau ayam, plus bumbu-bumbu aromatik kayak kayu manis dan adas bintang. Enggak heran kalau pho jadi comfort food favorit di banyak negara.
Awalnya dari Vietnam utara, pho sekarang udah jadi ikon kuliner yang nunjukin kekayaan rasa dan tradisi Vietnam. Mangkuk pho yang masih ngepul panas, dengan aroma yang menggoda, pas banget buat menghangatkan hari yang dingin.
Fenomena-fenomena kuliner ini nunjukin kalau makanan itu bahasa universal yang bisa nyambungin kita sama budaya dan tradisi yang beda-beda. Dari kehangatan pho, keunikan pintxos, sampai inovasi madu pedas yang mind-blowing, setiap hidangan punya ceritanya sendiri.
Gimana, udah siap buat petualangan rasa kamu yang berikutnya?
Ayo temuin paket paket-paket tour murah di 7summitstravel.com atau kamu bisa custom serta konsultasi gratis terkait tour kamu lewat whatsapp kami di nomor 0811-2277-954
Comments